每年企业都会把最新产品带到展会，资讯和产品非常丰富，备受关注，还有茶艺师技能大赛和慈善义卖、古董紫砂珍品展示活动。展会上出现的最大的紫砂茶壶与最小的朱泥壶都曾轰动一时。

茶博会的茶文化展，以茶为载体，展示了博大精深的茶文化体系，不断对茶文化资源进行挖掘、利用和提升，贴近实际、贴近生活、贴近群众，以过去的形式承载现在的内容。

策展人

今年茶博会已确定参展企业80%是龙头企业

◎讲述人：李广韬，广州茶博会承办单位广州益武国际展览有限公司总经理

李广韬对记者说，2010广州茶博会展位预订十分火爆，已有300多家中外企业确定参展。招展形势一片大好，每天的咨询电话络绎不绝。在已确定参展的企业中，80%是龙头企业。大会组委会还将邀请欧洲、美洲等地茶叶消费大国的采购商前来参观采购，2010广州茶博会的国际化程度将跃上一个新台阶。他还表示，一年一度的广州茶博会将坚定地走专业化路线，带动茶行业不断壮大、茶文化广泛而深入地传播。

广州名片：茶博会和其它博览会最大的不同之处是什么？

李广韬（以下简称“李”）：文化底蕴浓厚，覆盖人群广，文化传播、生活态度与经贸水平关系密切。

广州名片：在推动茶博会发展的过程中最大的动力是什么？有何阻力？

李：动力是看到茶行业在展会带动下更加兴旺发展，充满活力；中华优秀传统得到传承发扬，越来越多消费者养成健康的生活习惯，识茶喝茶的人不断增加。如果说还有阻力，那就是茶叶最初作为农产品走入现代社会，产业化程度不高，企业素质有待提升，企业的规模、能力有限，大型企业不多，国际化程度偏低。

广州名片：在未来的发展过程中，你们希望达到什么样的效果和水准？

李：继续为行业服务，让茶文化更加深入民心，把中国茶文化推向世界。展会向专业化、国际化不断迈进。从全球最大的茶博会发展为全球会认的茶叶第一展，全球茶业行业最高规格的聚会。

参展人

坚持参评六年，极品铁观音终于登基“茶王”

◎讲述人：颜文山，“紫龙山”茶业的创始人

2000年，颜文山带着紫龙山所产的铁观音参加了第一届广州茶文化博览会。“当时并不知道这个茶文化博览会有什么意义，只是跟其他茶商的风，没有寄予多大的期望。”只是抱着试试看心态的颜文山，在那届茶博会最终没有获奖。

不过，茶博会上其他获奖产品赛后所获得的丰厚市场回报，让颜文山认识到茶博会对整个市场启动的作用。从2002年起，每年的茶博会他都送去样板参展。

直到2008年，颜文山又一次精挑细选了极品铁观音前去参赛。他介绍说，极品铁观音茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，“貌如观音重如铁”；冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”；茶香浓而持久，可谓“七泡有余香”。经过十几位专家、学者的“盲品”，紫龙山在参选的几百种铁观音茶叶中脱颖而出，终于蟾宫折桂，登基“茶王”。

颜文山很早以前就意识到了品牌的重要性，却一直苦于没有平台，获得“茶王”称号之后，问题就迎刃而解了。紫龙山开始了品牌化运作，通过加盟、连锁的方式迅速发展，规模扩大了不止十倍。由于食品行业近年发生的质量问题，茶博会在去年停止了“茶王”的评奖，紫龙山是目前最后一个“茶王”。不过主办方透露，今年将恢复此奖项，因为“茶王”并不是眼球经济下的噱头，而是一种推广优秀品牌的务实的机制。