4、茶园施肥次数
茶园施肥次数与茶区气候条件、施肥量、采摘制度等因素有关。我国北方茶区由于气温低,发芽轮次少,采摘期短,除基肥外,追肥2-3次即可。长江中、下游大部分茶区,茶芽萌发次数较多,生长期较长,除施基肥外,宜施3-4次追肥。南方茶区,由于气温高,雨水多,生长期长,发芽轮次我,在一般情况下,除基肥外,宜施追肥4-5次。茶园追肥次数与施肥量关系也很大,据我所试验,在年施追肥氮40斤时,全年分五次施比分三次施和分二次施分别增产17%和23%。因此,可以认为,在肥料多的情况下,要分次少施,这样有利于肥效的发挥。
就高产茶园来说,由于追肥用量多,追肥次数要适当增加。广东英德的红星茶场和湖南洣江茶场亩产千斤以上的丰产茶园,每年追肥氮高达100斤(纯氮)以上,由结合自流灌溉和地下管道施肥等措施,每年追肥次数高达10-20次之多,大大提高了增产效果。
磷、钾肥主要作基肥用,有条件的可以每年与有机肥料均匀掺合施用,也可每2-3年施一次,每次将2-3年的磷、钾肥与有机肥掺和施用。
5、施肥位置及深度
"施肥一大片,不如一点一线"。对于茶园施肥来说也是一样,要相对集中,无论是基肥还是追肥,和栽茶园要条施,丛栽茶无要按丛环施,幼龄茶园要按苗穴施。成龄采摘茶园的施肥位置,一般以茶丛蓬面边缘垂直向下为原则,未形成蓬面的幼龄茶树,施肥沟(穴)离根颈的蹁,1-2年生茶苗为6-10厘米;3-4年生的茶苗为10-15厘米,平地茶园一边或两边施肥,坡地茶园或梯级茶园,要在茶行的上方开沟施肥,以防肥料流失。
施肥深度,基肥要深施,成龄采摘茶园一般25-30厘米,1-2年生茶苗一般15-20厘米,3-4年生茶苗一般施20-25厘米。追肥深度要按肥料性质而定,如硫酸铵、氯化铵等不易挥发的和硝酸铵等易淋失的氮肥要浅施,一般5-6厘米即可;而易挥发的氨水、碳酸氢铵等要深施,一般8-10厘米,并随施随盖土。磷、钾肥和基肥一样。
6、茶园根外肥
茶树叶子除了光合作用外,还能吸收附着在叶子表面的矿物质作为自己的营养万分。茶树的叶面吸收,主要通过表皮细胞的渗透作用及气亿进入,它除了可吸收游离的离子(如NH4+、NO2-、PO4---、K+TFFU),也可吸收不电离的分子[CO(NH2)2].因此,在茶树施肥中,除了根部施肥外,还可以进行根外叶面施肥,称为茶园的"根外肥"。
(1)茶园根外肥的优点及其效应茶树根外施肥不受土壤冲刷,淋溶及固定等因子影响,肥料利用经济,如有发现缺素现象,随时可以补救,吸收快,效果好。
根外施肥可以同治虫、人工喷灌等结合进行,便于茶园管理机械化,节省劳力,提高劳动效率,也可改善茶园小气候条件,有利茶树的生长。
据同位素试验结果,茶树根外施肥,尤其是微元素的施用,可以大大活化茶树体内酶体系,从而加强根部的吸收能力,如茶树喷施钾肥和硼肥,可以促使茶树根部对磷、硫、钙等灰分元素的吸收。
(2)茶园根外肥的施用浓度及注意事项茶树根外肥的施用浓度和肥料品种及天气条件等因子有关。
茶园根外施肥的注意事项:
①茶叶正面蜡质层较厚,而背而蜡质层薄,气孔多,一般茶叶背面吸收能力较正面高五倍多,因此在喷肥时,要正、反面同时喷匀,特别要注意背面的喷施。
②在与农药配合施用时,要注意农药和肥料的化学性质,不要把酸性肥料和碱性农药或碱性化肥和酸性农药配用,以免起化学变化。
③要注意天气的变化,既要防止高温曝晒引起水分蒸发过快而迅速改变其浓度也要防止下雨被雨水冲跑肥料。喷肥时间,最好选择傍晚或清晨,阴天全天可喷。在茶树生长季节里,旱季根部因受水分条件的限制,吸收能力低,根部施肥效果较差,根外施肥效果好,要加强旱季的根外施肥。
④试验表明,叶面吸收的营养元素,不能运送到茶树所有的器官及组织内,因此根外肥不能代替根部施肥,相反,根外肥可以促进根部的吸肥能力,在叶面施肥的同时,还要加强根部追肥,只有这样才能取得互相促进的作用。