二、品牌布局:金字塔式品牌布局,抵抗风险。
实际上,要完成品牌整合,品牌布局也很关键。
具体说,品牌布局在实质意义上就是品牌对资源的二次分配。其包括建设初期的分配和品牌成熟后的分配。
从建设初期看,许多茶企对资源的分配措施就是配置一套品牌识别系统,认为这样就是品牌建设。其实品牌建设是系统工程,其不仅包括识别系统,还包括产品改良、消费心理研究等诸多工程,只有这集合这诸多资源的情况下实现品牌建设,才能最终实现品牌建设的有效化,实现对市场的有效满足。
而在建设初期资源完成后,随着品牌整合,必然面临资源的二次分配。从我国国情出发,并非一品兼并其他产品就是好的,而是要有效品牌布局。
具体说,首先是严格的品牌区隔,按照不同的身份、不同的品位、不同的生活方式、不同的审美风格细分市场,针对不同的市场提供不同的品牌和产品,严格避免互相混淆;其次是良好的品类管理组织架构,化妆品品牌欧莱雅就是这方面的代表,它在中国设有大众化妆品部、高档化妆品部、专业美发品部、活性健康化妆品部,根据品牌的不同档次或专业性,将16个品牌归口到四大部门,由专业的品牌经理负责运作。在渠道上,也做良好的区隔划分。这保证每个品类品牌运作的专业性和独立性,避免运作模式同质化。可以说,一个品牌就是一个小公司。
实际上茶同样只有合理分配,才能最终最大做强。
三、营销模式:形式决定内容。
经过“不要把鸡蛋放在一个篮子里”的品牌布局,可有效克服茶叶市场的如目前的自然风险,但从市场消费角度看,只有重塑消费心智,市场才能真正发生质的改变。
具体说包括产品、渠道、推广、促销等诸多方面。
在产品上,目前茶产业普遍实行简单的炒制,因此,如何有效改变产品形状等,和立顿等工业品形成有效竞争,是茶产业目前急需要考虑的。
而在渠道上,如何改变目前茶产业依赖茶楼和礼品团购等渠道,实现与大众渠道的对接,同样决定着茶企的未来。
推广上,竹叶青等一开始大推广模式,但是在具体卖点上如何更有冲击力;以及在促销上如何更能多样化、个性化,还有,在产品价格上如何与实际普通消费对接,如何占据主流市场,这些都在一定程度上决定着茶企能否完成品牌重塑。
在李明利本人看来,能否完成品牌重塑也就决定了茶企能否顺利度过目前的气候风险,从远景看,也就决定了茶企能否最终有如立顿一样规模庞大的中国品牌,拥有茶企长远而美好的未来。
作者:北京方圆品牌营销机构董事长 李明利
李明利,北京方圆品牌营销机构总经理,我国著名的实战品牌营销专家。主要从事农业产业、品牌化建设,擅长针对企业品牌管理现状,帮助企业快速实现品牌价值、利润提升。先后服务过美国百事、韩国现代、娃哈哈、中山水出、山东万兴、旺旺、湖南克明、国宾集团、北京稻香村、山东东兴源、今麦郎、汇源等数百家企业的全案营销服务。