现如今这喝茶，杨先生说自己是没有研究只有讲究，讲究什么呢？绿茶一定用透明的玻璃杯泡，透着那么明朗通透。说到这，他说了三个字“不忍心”，不忍心不把这茶泡在玻璃杯里：“喝茶讲究的除了口感，还有视觉的愉悦。好比喝红酒，我享受那水晶的高脚杯碰杯时的清脆。这纯净清亮的茶色，袅袅婷婷的茶姿，用有色的杯子泡就完全破坏了，用咖啡杯更是糟蹋了，因为这，我还批评过我爱人。而且，最重要的是，这样糊涂喝下去，好坏不知道，色香味都难以区分。一句话，这喝茶要喝得明白。”

　　“在家喝茶，品茶到茶馆，这是我喝茶的体会。”说这茶馆，中国的茶馆是极富地方特色和民族性的，咱北京茶馆的历史文化特色尤其突出。“说起来，北京人泡茶馆是有传统的，在过去，只有三个地方称‘馆’，即烟馆、酒馆和茶馆。这茶馆是有钱有闲一族的好去处，有了钱有了闲，人们才会注重生活的品位与品质，才会把茶放到艺术的层面来陶心冶性，茶文化才能被更好地被挖掘，这茶也才能够有喝得明白的去处。这几年，茶馆的生意又变得红火起来。那虽是品茶的好地方，可惜我却难得有时间去，倒是在戏里在舞台常去走上一遭”。

　　杨立新，著名演员，1977年进入北京人民艺术剧院，现任北京人艺演员队队长。1990年 “云燕杯”青年演员进步奖，2002年荣获首届北京市中青年“德艺双馨”奖，2003荣获第二十届梅花奖。参演话剧作品：《天下第一楼》、《阮玲玉》、《蔡文姬》、《茶馆》、《万家灯火》等。参演影视作品：《半边楼》、《我爱我家》、《心理诊所》、《中国餐馆》、《海瑞》、《甲方乙方》等。