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“碧露轩”对客人的定位很高,它的服务不是大众化的,服务对象是高收入阶层的特定人群。陆晓晶认为,品茶不同于吃饭,饭不吃谁都饿,喝茶可不是谁渴了都要喝它。能品茶的人都是有品味的,只有能够享受茶文化氛围的人才能到茶馆中来。“我还想在北京再开几家像国际俱乐部这样的加盟连锁店,吸引更多的中外政界、财界、艺术界的巨子们光临。”
“碧露轩”的主张是:散是茶之形,淡是茶之味,疏是饮茶之数,野是器具之简单自然,散淡疏野之境是情景交融之家,是自然与人的和谐,是境由心生。碧露轩艺术化地融茶道、人道、商道于一体,给人以舒缓、温馨、悠闲、亲和的感受。
“茶乃人生必需品。喝茶不但对身体健康很有利,更重要的是通过喝茶去感悟生活的静雅与舒适。中国的茶文化博大精深,而茶艺就是传播这一文化的很好的载体,是展示中国民族文化的窗口。”在茶艺经营上,她用女人的细腻和温柔,用北方人特有的方式,在茶艺经营上进行了完美的表达:坦诚、专心、执着。正是凭着这样的理念,才有了今天碧露轩茶艺的“贵在清,贵在品,贵在感觉,贵在兴致”的宁静与灵气。
碧露轩的企业文化追求“精致优雅”,这正是茶的审美文化在经营中的极致体现,也是陆晓晶追求完美的性格体现。这种优雅文化蕴涵在茶艺经营的各个方面,渗入每一个碧露轩人的心灵深处。
一桌,一椅,一杯,一盏,一花,一木,一室,一殿,一水,一人,无不点滴体现碧露轩的文化精髓所在,姑且称之为“碧露轩文化”吧!
游遍碧露轩,心中有一种感动。小而言之,碧露轩是为了经营茶艺;大而言之,碧露轩是为了发扬中华民族悠远深厚的茶文化。亲手打造碧露轩的陆晓晶,正是一位传承中华文明的使者!