谢雨欣 淡定如茶
发布时间 2009-05-19 浏览 20478 次
常是洗茶壶、烧开水,她自小便被爷爷培养着喝茶,朋友来了,口味却是不一样的。有些朋友,喜欢茉莉清香的胃是不肯接纳其他茶叶的;南方女孩自然只饮绿茶;立志减肥的,对红茶痴心不改;也有偏好纯天然的,恋上了苦丁茶……凡此种种,不一而足。作为主人,对每个人的爱好都得兼顾,结果谢雨欣的柜子里几乎成了茶叶大全,茶杯大全。朋友来了,各取所需,喝茉莉的用紫砂壶,品乌龙的是朱泥壶,绿茶当然玻璃杯来沏,红茶便配给她马克杯,一时倒也皆大欢喜。

茶的特点闻起来香, 喝下去苦, 回过头甘,苦尽甘来, 涩后回爽,一切豁然开朗。有时干脆跟朋友喝到东方泛白。“得半日之闲,可抵十年尘梦。茶的品质固然重要,但最重要的还是有时间跟品茶的人和同饮的人一起畅谈。”二、三知已,一盏香茗,促膝清淡,不涉名利,不及利害。一人忧,众人分忧;一人喜,众人皆喜。这便是君子之交,其淡如水;君子之谊,其韵如茶了吧。

有时间跟朋友在茶艺馆品茶,也是谢雨欣求之不得的。朴素的木桌木椅,尽管不一定有特色。然而茶具却很精美,很讲究。也许这正是应了中国传统的饮茶之道,“室内摆设可以简朴,桌椅板凳,整齐清洁就可以了”。讲究喝茶的人,真正注重的是外面的环境,和茶及茶具本身。

镜头前的谢雨欣一直为我们展示着泡茶的过程,学过黄梅戏的她身段显得异常好看和协调。除了中国的茶,谢雨欣对世界上的很多茶都很感兴趣,“印度人好喝奶茶,俄罗斯人喜欢喝红茶,泰国人喝冰茶,英国人喝柠檬茶,德国人喜欢花茶,马来西亚人喝肉骨茶,茶永远认识不完。每一种茶都要喝个几年,产生的心得才算数!”

好一个心细如花,气韵似茶的雨欣。

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