用心寻觅，不乏茶中精品。我曾在清明前看过茶农手工炒茶，新采的茶叶稍微吹干，压型，最精贵的单芽在手与高达百多度的锅之间翻炒泛黄，空气里荡溢着竹叶青的茶香了。月圆之夜在茉莉花种植基地，茉莉成片，花香气袭，那花香，渐与茶相融，花由此得到灵魂，轻灵而飘浮起来。在南方，喝功夫茶，仅一小口，那极致的苦香令人难忘。

茶道近禅，其实不必刻意。像对生活，哪能一味浅尝即止，更多的是“牛饮”，是一“醉”方休。细致与豪放，各有各的风范。不同的茶，有的清淡，有的浓酽，有的在若有若无之间，有的却厚重得化不开来……就此来说，茶本身并无好坏之分，有的只是风格不同。和咖啡的暧昧相比，茶显得更加坦荡自然。更何况，生于四川，往绿水青山间一坐，一碗炒青茶，便可品尽人生沉浮的百般滋味。

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