关博文:“茶叶是文化”(图)
发布时间 2009-11-24 浏览 25648 次
立顿公司的卖茶收入。“我第一次住在中国深圳的香格里拉宾馆时,房间里放的是立顿袋泡茶。斯里兰卡、肯尼亚的茶叶种植、加工方法都是源于中国的,现在倒比我们先进,卖得比我们好,心里感觉挺不是滋味。”

  他曾经在安徽亲耳听一个茶农说,一次外国采购商来了,一些企业为了眼前的利益,张家一块钱一斤,李家就九毛、八毛一斤,互相压价,当时为了茶换钱,什么价都卖,结果回头一算,亏了,没饭吃了。

  对于一些中国茶企在国际市场的无序竞争,关先生十分着急。“外国人需要我们的茶,进来买我们的茶,还要压我们的价,我觉得很奇怪。如果我们团结起来,建立一个规范的拍卖市场就好了,像股票市场一样,明码标价,不买你就空着手回去。”关先生表示,眼下中国的茶叶市场太多,销售比较分散,如果我们能内部合作、控制,中国茶业就会做大。“中国应该有个茶叶拍卖市场,现在这个事情有必要做起来。中国茶企要团结起来,一致应对国际市场。销售额上去了,才能真正成为世界第一。”

  资金要用在尊重茶叶

  自1981年华侨茶业发展研究基金会成立以来,关先生先后向基金会注入资金400万,用于资助国内茶叶科研攻关、茶区希望工程、茶事活动等项目。现在又计划将一部分销茶收入用于基金会周转,用于茶文化推广事业的资金补充。对于茶文化的推广,关先生认为:“茶叶是跟着文化出去的,云南的古茶树有几千年的树龄就有几千年的茶文化历史,小小茶叶承载着博大精深的中华茶文化,卖茶叶实际上也是在卖文化,喝茶叶就是喝文化,茶叶就是文化。”

  关先生有一个心愿,如果国家对基金会的政策能放宽一点,他很想建一个茶叶博览馆,拿出一些钱来好好地尊重茶叶,宣传它。“不止是西方国家,我们中国很多人对茶叶都不是太了解。就喝茶而言,我问过一些朋友喜欢喝什么茶,‘无所谓,喝什么都可以,或者喝咖啡。’也问过喝什么茶最好,华东地区的说喝绿茶最好,云南的说喝普洱茶最好,福建武夷山的说喝大红袍最好,都带有地域特色。其实中国地大物博,茶区分布很广,茶叶品种丰富,我们应该尽量把各种茶叶及其相关的知识、历史文化介绍给大家,给大家一个拓展视野的空间。结合茶区旅游做茶叶博物馆,让中外游客亲身体验茶区、了解中国茶和中国茶文化是一种可行的思路。”

  目前,关先生在大陆主要经营飞机模拟器等项目,茶叶只占他的生意的很小份额。做茶,完全因为他对茶的热爱和对家业对中国茶业的传承。关先生做人很低调,在公众场合从不多说一句话,他带给大家的是慈眉善目的微笑,他的赤子之心和人品茶德深受广大茶人的尊敬。茶界泰斗张天福归纳提出的“俭、清、和、敬”四字茶礼 ,将中华民族的传统文化与茶融合一体,以其深刻的内涵引导着爱茶的国人,关先生则以自己的行动使这四个大字灵动起来 。

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