贵州名茶--贵阳羊艾毛峰
发布时间 2009-05-19 浏览 29850 次
省食品工业协会举办的名优茶品比中,以最高分再次被评为贵州省名茶。

  羊艾茶场技术精湛、设备先进。制作羊艾毛峰要求在每年三月中旬左右,选择幼嫩初展的一芽一叶(俗称叶包芽)为原料,通过机械杀青、揉捻和烘焙并辅助精致的手法以保峰保毫保绿。

  在1997年前,羊艾毛峰主要是按计划少量生产,其产量徘徊在3吨左右,1997后通过调整产品结构,加大名优茶的生产开发,提高了名优茶生产规模和总体效益,2001年产量达19吨,销售收入达200万元,并力争2005年产量达35吨,销售收入达到400万。自1998年以来,贵州省羊艾茶场以每年300亩的速度发展优良品种茶园,相信在不久的将来,羊艾毛峰的质量、产量将再上一个新台阶。

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