（保福从展禅师）尝以古今方便询于师兄长庆。一日庆谓师曰：宁说阿罗汉有三毒，不可说如来有二种语。不道如来无语，只是无二种语。师曰：作么生是如来语？庆曰：聋人争得闻？师曰：情知和尚向第二头道。庆曰：汝又作么生？师曰：吃茶去”（60）如来者，佛心，本性也。本性空寂，“无所从来，亦无所去”（61）“如来语”者，本性起用也，扬眉瞬目，竖佛擎拳，“遇茶吃茶，遇饭吃饭”（62）悟者头头是道，迷者则如聋如盲。

　　从展禅师在与长庆师兄的问答中，已经契入，待到师兄“汝又作么生？”一句反问，试作勘证时，从展禅师已然能够从性起用：一句“吃茶去”，风光无限，无尽意尽在其中，这又是一例茶事融入禅事，茶风与禅风合一的真实写照。

　　随唐宋佛教传入日本的饮茶风俗，后来发展成为日本融茶禅为一体的茶道，“因（日本）茶道出自于（中国）禅宗，所以茶人都要修禅”（63）。因此我们当可从日本茶道与禅宗密切关系的阐述中，追溯我国茶禅一味的文化渊源。

　　如日本的茶道大师珠光禅师（一休宗纯的高徒）就曾强调“茶道的根本在于清心，这也是禅道的中心”，“一味清净（清心）、法喜禅悦，赵州知此，陆羽未曾至此。人入茶室，外却人我之相，内蓄柔和之德，至交接相互间，谨兮敬兮，清兮寂兮，率以天下（心国）太平”（64）

　　“茶室”之设远离尘境喧嚣，多取深山幽谷之寺院门前之“白露地”，“白露地”结庐之岑寂与茶道之淡泊安祥两相称焉，特定的环境与氛围，往往导人入于“万缘放下”，“放下万缘”的心境，如此再逢宗师接引，则可致“身心脱落”、“脱落分心”的开悟境界。一日，珠光禅师捧起茶拟喝，老师一休举起铁如意一声断喝，将其手中茶碗打得粉碎，珠光猛然有省。一休再问禅意若何？珠光竟答：“柳绿花红”。一休于是予以印可。此后，珠光专以茶道保任所得，并最终提出“佛法存于茶汤”的理念（65）。

　　日本茶道天才千利休也在《南方录》中写道：“佛之教即茶之本意。汲水，拾薪、烧水、点茶、供佛、施人、自啜，插花焚香，皆为习佛修行之行为”，而“茶道之秘事在于——打碎了山水、草木、草庵、主客、诸具、法则、规矩的，无一物之念的，无事安心的一片白露地”。

　　茶道的精髓在可超越茶礼的束缚，直入“不持一物”、“不执一念的一片白露地”，这“一片白露地”与“本来无一物”的“本地风光”、“实际理地”是同义语，是指的离执而无执的解脱状态，但无执并非无事，离执并非无相，而是一种“却事而真，当相即道，事外无理，象外无体”的事事无碍状态。果能臻于此，则自然“万行门中不舍一法，实际理地不受一尘”了。明乎此，则自知“茶意即禅意，舍禅意即无茶意”（66），一切茶道尽在烧水点茶之间了，而生命本源的无穷活力和无限创造力即由此“地而出”。若人问“（）地而出”是个什么，则还是那句老话“吃茶去”！

　　注释：

　　①元音老人《佛法修证心要》（上）P791998年赠阅本

　　②《景德传灯录》卷十三《圭峰宗密》

　　③（20）南怀瑾《禅宗与禅定》《禅与东方文化》商务印书馆国际有限公司1996年2月1版

　　④《圆觉经》

　　⑤⑥《正觉宏智禅师塔铭》

　　⑦《正觉宏智禅师广录》

　　⑧《月灯三昧经》卷六

　　⑨《法华经》

　　⑩丁文《论茶禅一味》《农业考古》1997年第4期P78

　　（11）《百丈清规法器章》

　　（12）余悦《禅悦之风——佛教茶俗几个问题考辨》《农业考古》1997年第4期P99

　　（13）（21）（26）（27）（50）《六祖坛经》