得雷太简自制蒙顶茶 宋梅尧臣 陆羽旧茶经,一意重蒙顶。 比来唯建(奚+谷),团片敌汤饼。 顾渚及阳羡,又复下越茗。 近来江国人,鹰爪奈双井。 凡今天下品,非此不览省。 蜀荈久无味,声名谩驰骋。 因雷与改造,带露摘芽颖。 自煮至揉焙,入碾只俄顷。 汤嫩乳花浮,香新舌甘永。 初分翰林公,岂数博士冷。 醉来不知惜,悔许已向醒。 重思朋友义,果决在勇猛。 倏然乃于赠,蜡囊收细梗。 吁嗟茗与鞭,二物诚不幸。 我贫事事无,得之似赘瘿。和门下殷侍郎新茶二十韵 宋徐铉 暖吹入春园,新芽竞粲然。 才教鹰觜圻,未放雪花研。 荷杖青林下,携筐旭景前。 孕灵资雨露,钟秀自山川。 碾后香弥远,烹来色更鲜。 名随土地贵,味逐水泉迁。 力籍流黄暖,形模紫笋圆。 正当钻柳火,遥想涌金泉。 任道时新物,须依古法煎。 轻巨浮绿乳,孤灶散余烟。 甘荠非予匹,宫槐让我先。 竹孤空冉冉,荷弱谩田田。 解渴消残酒,清神感夜眠。 十浆何足馈,百尽堪捐。 采撷唯忧晚,营求不计钱。 任公因焙显,陆氏有经传。 爱甚真成癖,尝多合得仙。 亭台虚静处,风月艳阳天. 自可临泉石,何仿杂管弦。 京山似蒙顶,愿得从诸贤。 饮锅培茶 清吴秋农 我闻蜀州多产茶,檟 % 茗荈名齐夸。 涪陵丹棱种数十,中顶上清为最嘉。 临邓早春出锅培,仿佛蒙山露芽翠。 压管入臼筑万杵,紫饼月团留古意。 火并槽边万树丛,马驮车载千城通。 性醇味厚解毒疠 ,此茶一出凡品空。 竹君怜我病渴久,一鞭双笼长须走。 清风故人与俱来,不思更责当垆酒。 涤枪洗碾屑桂姜,活火烹试第二场。 绿尘碧乳清百盏,苏我病骨津枯肠。 庭前一叶秋容浅一天末怀人情辗转。 何时薛井汲新泉,共听羊肠看蟹眼。
蒙顶留题 清黄云鹤 天遣我西来,汉嘉节两驻。 五载望蒙山,客冬始登顾。 山灵勿根笑,游非政先务。 边静岁丰和,重游补前误。 解渴咽仙茶,涤烦沃甘露。 更喜四山青,云芽千万树。 利泽资山氓,辛勤助王赋。 寄声管领人,随时好培护。
恭拣贡茶 清赵铁 昨读香山贡桔诗,今当蒙顶贡茶时。 露芽三百题封遍,云路千重传骑驰。 五载浮沉在西蜀,一般%h贱远丹墀。 柏梁台上诸陪从,病渴相如有所思。
试蒙茶诗 清赵恒 色淡香长品自仙,露芽新掇手亲煎。 一瓯沁入诗脾后,梦醒甘回两颊涎。
蒙顶上清茶歌 清王闿运 酌泉试茗平生好,谁有蒙茶远难到。 名高地僻少愈珍,梦想灵芽但西笑。 春动岷嶓花药香,故山新茗渴未尝。 石华绿叶分始见,开函己觉炎风凉。 闻道仙棍汉时活,七株常应雷鸣发。 王褒遣僮不敢担,长卿识字名空撮。 贡登天府二千年,龙衮亲擎飨帝筵。 从此人间不敢识,苔栏十里围云烟。 年年叶共周天转,银泥小盆盛三片。 至尊晨御偶一煎,王公那得分余羡。 吴越江湖名品多,只供嫔女泼云涡。 含香焙火争春早,散雪折枝付驿驮; 一闻敕使当秋进,始觉后时天所吝; 闻名乍见巴足夸,川纲长价开中引。 达赖熬茶静远荒,红茶航海动西洋。 从来盐铁一时利,谁言此物关兴亡。 胖% 馨香原有自,百草纤微岂堪比。 对此沉吟不忍煎,如睹法物郊坛里。 山人掉首百不知,松风一榻轻烟迟。 国茶采来共葵菽,迎凉且豳由公诗。 世间远物徒为累,宁知跂石眠云味。 一啜余甘复几时,支颐坐着西山翠。 忽忆君山北渚滨,乱余枯枿杂樵薪。 五峰深处寻真隐,倘遇拨云旧种人。
煮 茶 清邑人吴之英 嫩绿蒙茶发散核,竟同当日始裁时。 自来有用根无用,家里神仙是祖师。