您能想象一个大词人、大文学家、当朝下野大宰相提溜着大
紫砂壶(要知道那时没有热水瓶的哟)在宜兴大街上满头大汗、满街乱跑的样子吗?不要不相信,有他词为证。其他的欧阳修、陆游、梅尧臣等等文人都对
紫砂壶有赞美之言。可见
紫砂壶之受欢迎的程度。 用
紫砂壶的好处很多,最大的特点是泡茶不变味、大热天不变质,说来有个大大的小故事,传说本来大家不知道
紫砂壶有这等好处,有一天一户人家翻修房子,掀瓦的时候发现房梁上放着一只
紫砂壶,那瓦工正渴,端起就喝,喝完叫房主添水,房主接过一看大为惊奇,说是这壶好些时候不见了,怎么会到瓦工手上呢?那瓦工说:“不是你放到梁上给我喝的吗?” 房主说:“我哪有那么本事放到梁上去?”细细追问下来,推理结果是几年前造房时不知哪个马大哈瓦工忘在那儿的,经过好几年这茶居然还可以喝,这不能不算是一个奇迹。于是大家才真正知道
紫砂壶还有如此妙处。 这个故事是大大的夸张了,几年下来这茶不坏也干掉了,哪里还有得喝。不过我确实做过这样的实验:在大热天泡两杯茶,一杯放在
紫砂壶里,一杯放在玻璃杯里,全部盖好盖放在没有冰箱、空调的地方,五天以后开盖定论:玻璃杯里的茶已经变质发霉,而
紫砂壶里的茶连味都没变,可见紫砂功效。 千百年来紫砂工艺日臻成熟,现代已不仅仅限于
紫砂壶,
紫砂壶本身已经融文学、书法、绘画、金石、雕塑于一身,现在又发展到紫砂挂壁、雕塑等多种艺术领域,将来一定有大大的发展前景。