我国近代茶业的改革发展
发布时间 2009-07-04 浏览 20655 次
”,而且根据我国的国情,进一步提 出改进茶机和做到一机多用。报告提出,如“再能仿照制机,变通其 意,集新法之长,补旧法所短,如碾机改牛马运动以代汽力,烘机从 木炭研求,以臻美备;并设法装配磨粉机器,以便秋冬无茶之日机制 米麦等粉,而免停工待费之暗耗” ①。另外这一年清政府派使俄国考 察我国出口土产报告中有关茶的改进意见,也很具体。其称:华货输 俄,茶为大宗,但我国茶叶包装“或箱或罐,皆粗拙不堪入目,不能 引起人愉快心,且一箱一罐,分量过多,不适于售,市肆不得不拆散 箱罐,另以美丽花纹之纸或他料,按其风俗所需,分为小包以待售。 分包之时,掺入印度等茶,而茶味劣矣。是不啻以上等华茶,代他茶 受恶名。何如我国自行改装,亦按其适宜之分量,盛以美丽之彩盒, 加以慎固之封识,表明为中国运至之纯粹华茶,未经开折,未经搀杂 ,一年以后,必群奉为珍品。” ②据说此后我国不但出口到俄国,就 是出口其他国家的茶叶,也稍稍注意起包装和装璜了。

  我国派学生出国学茶,起初都是到日本。第一个去日本留学的, 是1914年云南的朱文精;再下来即1919年浙江所派的吴觉农和葛敬应二人 ①。

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